Enrica Della Martira
CHEF
Private chef
Un ristorante privato, direttamente a casa tua
Un’esperienza su misura
Quando cucino per te e i tuoi ospiti, che sia per una colazione, un pranzo o una cena, il menù nasce dalle tue richieste e dai tuoi gusti. Ti ascolto, raccolgo le tue idee e le trasformo in piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Cura in ogni dettaglio
Dal mercato alla tavola, mi occupo di tutto: spesa, preparazione, servizio e anche della cucina, che troverai sempre in ordine come l’abbiamo lasciata. Tu devi solo pensare a goderti il momento: una cena romantica, un pranzo in famiglia o una festa tra amici… qualunque sia l’occasione, la renderemo indimenticabile.
Il lusso dell’intimità
Per me il vero lusso è mangiare bene, ovunque ti senti a casa: nella tua cucina, nella villa in cui alloggi o in qualsiasi location tu scelga. Il servizio è attivo in tutta la Toscana, e puoi richiederlo per un giorno, un weekend o anche per settimane intere. Un’esperienza intima e conviviale, cucita su misura per te, con la stessa attenzione che avrei per la mia famiglia.
Private chef

Un’esperienza su misura
Quando cucino per te e i tuoi ospiti, che sia per una colazione, un pranzo o una cena, il menù nasce dalle tue richieste e dai tuoi gusti. Ti ascolto, raccolgo le tue idee e le trasformo in piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Cura in ogni dettaglio
Dal mercato alla tavola, mi occupo di tutto: spesa, preparazione, servizio e anche della cucina, che troverai sempre in ordine come l’abbiamo lasciata. Tu devi solo pensare a goderti il momento: una cena romantica, un pranzo in famiglia o una festa tra amici… qualunque sia l’occasione, la renderemo indimenticabile.
Il lusso dell’intimità
Per me il vero lusso è mangiare bene, ovunque ti senti a casa: nella tua cucina, nella villa in cui alloggi o in qualsiasi location tu scelga. Il servizio è attivo in tutta la Toscana, e puoi richiederlo per un giorno, un weekend o anche per settimane intere. Un’esperienza intima e conviviale, cucita su misura per te, con la stessa attenzione che avrei per la mia famiglia.
Photo gallery
Private Chef
Catering
Catering su misura per ogni occasione
Menù personalizzato
Matrimoni, eventi aziendali, compleanni o ricorrenze: ogni evento è speciale e ha la sua identità. Per questo creo menù su misura, pensati in base al numero dei tuoi ospiti, alle loro preferenze e al messaggio che vuoi trasmettere con il cibo. Le basi vengono preparate in anticipo, ma la cucina resta espressa: piatti cucinati sul momento, per garantire freschezza e qualità in ogni portata.
Allestimento e servizio
Credo che anche l’atmosfera faccia parte dell’esperienza. Mi occupo della mise en place e dell’allestimento degli spazi, lavorando con professionisti di sala che garantiscono eleganza, attenzione ad ogni dettaglio e fluidità del servizio.
TUTTO QUELLO CHE SERVE
Dal tovagliato ai bicchieri, dai tavoli ai complementi d’arredo: se lo desideri, posso occuparmi io di tutto il noleggio necessario, così non avrai pensieri. E se vuoi qualcosa di speciale – come un salottino per l’aperitivo o ombrelloni in giardino – ti preparerò una proposta dedicata. Lavoro con un fiorista di fiducia, capace di interpretare lo stile dell’evento, e se l’occasione richiede un’organizzazione più ampia, posso contare su una event planner che segue con me ogni dettaglio.
Catering

MENÙ PERSONALIZZATO
Matrimoni, eventi aziendali, compleanni o ricorrenze: ogni evento è speciale e ha la sua identità. Per questo creo menù su misura, pensati in base al numero dei tuoi ospiti, alle loro preferenze e al messaggio che vuoi trasmettere con il cibo. Le basi vengono preparate in anticipo, ma la cucina resta espressa: piatti cucinati sul momento, per garantire freschezza e qualità in ogni portata.
ALLESTIMENTO E SERVIZIO
Credo che anche l’atmosfera faccia parte dell’esperienza. Mi occupo della mise en place e dell’allestimento degli spazi, lavorando con professionisti di sala che garantiscono eleganza, attenzione ad ogni dettaglio e fluidità del servizio.
TUTTO QUELLO CHE SERVE
Dal tovagliato ai bicchieri, dai tavoli ai complementi d’arredo: se lo desideri, posso occuparmi io di tutto il noleggio necessario, così non avrai pensieri. E se vuoi qualcosa di speciale – come un salottino per l’aperitivo o ombrelloni in giardino – ti preparerò una proposta dedicata. Lavoro con un fiorista di fiducia, capace di interpretare lo stile dell’evento, e se l’occasione richiede un’organizzazione più ampia, posso contare su una event planner che segue con me ogni dettaglio.
Photo gallery
Catering
Cooking class
Imparare, cucinare e divertirsi insieme
APPRENDERE DAI PROFESSIONISTI
Le mie Cooking Class sono l’occasione per scoprire tecniche e segreti direttamente da me, con spiegazioni semplici e consigli pratici da portare subito in cucina. Propongo sempre un menù pensato per la lezione, ma se ci sono richieste particolari le valuto volentieri: il bello è costruire insieme un’esperienza che rispecchi i tuoi gusti. Ogni lezione si adatta al livello dei partecipanti, dal principiante al più appassionato.
CUCINARE CON LE PROPRIE MANI
Qui non si guarda soltanto: si mettono le mani in pasta. Insieme prepariamo i piatti, passo dopo passo, così da imparare facendo e acquisire sicurezza divertendosi.
CONDIVIDERE E GUSTARE
Le lezioni si svolgono direttamente nella tua cucina, o nella location che preferisci. Alla fine ci si siede a tavola e si assaggia quello che abbiamo cucinato. È il momento più bello: chiacchierare e condividere l’esperienza con amici, familiari o colleghi.
Cooking class

APPRENDERE DAI PROFESSIONISTI
Le mie Cooking Class sono l’occasione per scoprire tecniche e segreti direttamente da me, con spiegazioni semplici e consigli pratici da portare subito in cucina. Propongo sempre un menù pensato per la lezione, ma se ci sono richieste particolari le valuto volentieri: il bello è costruire insieme un’esperienza che rispecchi i tuoi gusti. Ogni lezione si adatta al livello dei partecipanti, dal principiante al più appassionato.
CUCINARE CON LE PROPRIE MANI
Qui non si guarda soltanto: si mettono le mani in pasta. Insieme prepariamo i piatti, passo dopo passo, così da imparare facendo e acquisire sicurezza divertendosi.
CONDIVIDERE E GUSTARE
Le lezioni si svolgono direttamente nella tua cucina, o nella location che preferisci. Alla fine ci si siede a tavola e si assaggia quello che abbiamo cucinato. È il momento più bello: chiacchierare e condividere l’esperienza con amici, familiari o colleghi.
Photo gallery
Cooking class
Pizza party
Un’idea speciale per ogni occasione
IL PIACERE DELLA PIZZA
Porto a casa tua l’atmosfera di una vera pizzeria grazie al nostro Pizza Chef, con impasti fragranti e ingredienti freschi, scelti per valorizzare ogni combinazione di sapore.
PIZZE SU MISURA
Dal classico intramontabile alle varianti più creative, prepariamo pizze pensate per incontrare i gusti di tutti i tuoi ospiti, grandi e piccoli.
CONVIVIALITÀ GARANTITA
Un Pizza Party è perfetto per un compleanno, una festa tra amici, un’occasione speciale o persino per un matrimonio: basta uno spazio all’aperto, e la magia del forno a legna diventa il cuore della festa. Pizze appena sfornate, profumo nell’aria e l’allegria di stare insieme.
Pizza party

IL PIACERE DELLA PIZZA
Porto a casa tua l’atmosfera di una vera pizzeria grazie al nostro Pizza Chef, con impasti fragranti e ingredienti freschi, scelti per valorizzare ogni combinazione di sapore.
PIZZE SU MISURA
Dal classico intramontabile alle varianti più creative, prepariamo pizze pensate per incontrare i gusti di tutti i tuoi ospiti, grandi e piccoli.
CONVIVIALITÀ GARANTITA
Un Pizza Party è perfetto per un compleanno, una festa tra amici, un’occasione speciale o persino per un matrimonio: basta uno spazio all’aperto, e la magia del forno a legna diventa il cuore della festa. Pizze appena sfornate, profumo nell’aria e l’allegria di stare insieme.
Photo gallery
Pizza party
Grill party
Un’idea speciale per ogni occasione
Il piacere della griglia
Dal pesce alla carne, dalle verdure alle marinature più sfiziose: preparo un menù pensato per esaltare il gusto della griglia e renderlo protagonista del tuo evento.
Atmosfera all'aperto
Il Grill Party porta con sé convivialità, profumi e l’atmosfera rilassata di una serata all’aperto. Io mi occupo della griglia e tu puoi goderti i tuoi ospiti.
Un evento che sa di griglia
La griglia è sinonimo di festa: piatti serviti al momento, chiacchiere e risate che accompagnano ogni portata. Un’esperienza semplice, genuina e speciale.
Grill party

Il piacere della griglia
Dal pesce alla carne, dalle verdure alle marinature più sfiziose: preparo un menù pensato per esaltare il gusto della griglia e renderlo protagonista del tuo evento.
Atmosfera all'aperto
Il Grill Party porta con sé convivialità, profumi e l’atmosfera rilassata di una serata all’aperto. Io mi occupo della griglia e tu puoi goderti i tuoi ospiti.
Un evento che sa di estate
La griglia è sinonimo di festa: piatti serviti al momento, chiacchiere e risate che accompagnano ogni portata. Un’esperienza semplice, genuina e speciale.
Photo gallery
Grill party
Coktail party
Il brindisi perfetto per ogni occasione
DRINK SU MISURA
Creiamo cocktail classici e rivisitati con ingredienti di qualità, pensati per adattarsi al tuo evento e ai gusti dei tuoi ospiti.
ATMOSFERA ELEGANTE O INFORMALE
Che sia un aperitivo in giardino o una serata più chic, portiamo la nostra esperienza per costruire insieme a te l’atmosfera giusta, accompagnando i drink con stuzzichini e piccoli assaggi.
UN BRINDISI DA RICORDARE
Il Cocktail Party è l’occasione perfetta per brindare, chiacchierare e divertirsi senza pensieri, con un servizio curato e attento.
Cocktail party

DRINK SU MISURA
Creiamo cocktail classici e rivisitati con ingredienti di qualità, pensati per adattarsi al tuo evento e ai gusti dei tuoi ospiti.
ATMOSFERA ELEGANTE O INFORMALE
Che sia un aperitivo in giardino o una serata più chic, portiamo la nostra esperienza per costruire insieme a te l’atmosfera giusta, accompagnando i drink con stuzzichini e piccoli assaggi.
UN BRINDISI DA RICORDARE
Il Cocktail Party è l’occasione perfetta per brindare, chiacchierare e divertirsi senza pensieri, con un servizio curato e attento.
Photo gallery
Cocktail party
NON DOVRAI PENSARE A NULLA
VIVI UNA SERATA INDIMENTICABILE IN COMPAGNIA DEI TUOI OSPITI

Ogni dettaglio sarà pensato per rispecchiare i tuoi gusti e creare l’atmosfera che desideri. Insieme definiremo la location, l’allestimento e il menù, mentre io mi occuperò di tutto il resto, così tu potrai dedicarti solo ai tuoi ospiti senza alcuna preoccupazione.

Dicono di me
Contattami
Raccontaci la tua idea: costruiremo insieme un’esperienza culinaria su misura per te.
Contatto
© Enrica Della Martira, All Rights Reserved, since 2026